10 dolog, amit a paradicsomrl tudni rdemes
|

|
|
Piros, rett bogyit korbban szerelemalmnak neveztk, npszersgt mgis a benne lv egszsgvd anyagoknak ksznheti. | |
1. Tudta, hogy a paradicsom nem zldsg, hanem gymlcs? Szrmazsi helye az amerikai kontinens kzps s dli rsze, ahonnan flezer ve kerlt hozznk.
2. 100 g paradicsom mindssze 22 kalria, 1 gramm fehrje s 4 gramm sznhidrt mellett 2 gramm rostot tartalmaz, valamint gazdag forrsa a kliumnak s a kalciumnak is. Emltsre mlt mennyisget tallunk benne magnziumbl, vasbl s foszforbl is.
3. Vitaminjai kzl a legfontosabb a C-vitamin, ebbl 25-40 mg van benne 100 grammonknt. S minl kisebb a bogyja, annl tbb benne a C-vitamin! Van mg benne B1 s B2-vitamin is, illetve a piros sznt ad karotinbl A-vitamin kpzdhet.
4. A paradicsom segti a mellkvese s a mj mkdst, antioxidns anyagai gtoljk a tumoros betegsgek kifejldst.
5. Nagyszleink korba sokszor tettek a kls sebekre paradicsomos pakolst, amely segtett a gygyulsban.
6. A szp br megrzsben is fontos szerepe van. Hidratl hats, fokozza a br feszessgt s rugalmassgt. Akrcsak az uborka, a paradicsom is szntelent, teht szepls arcra is javasolhat a belle kszlt pakols.
7. A bta-karotin mellett a msik leghatkonyabb antioxidns a likopin, amely leginkbb a paradicsomban tallhat meg. Ez az anyag ersti az immunrendszert s vd a tumoros betegsgek ellen.
8. A paradicsom 93-94%-a vz, emiatt a legtbb trendben (mg betegeknl is) jl megllja helyt. A gyerekek tvgyt kifejezetten javtja. Vannak azonban nhnyan, akik hja vagy savtartalma miatt nem fogyaszthatjk.
9. Ha legett a bre, segt a paradicsompakols. Gyulladscskkent anyagokat tartalmaz, ezen kvl megtiszttja a brt, s vztartalma gyorsan enyhti az g rzst.
10. A paradicsom nagyon gyorsan romlik! Termszetesen frissen a legjobb fogyasztani, azonban a belle kszl tartstott ksztmnyek az tlagnl tbb vitamint s svnyi anyagot tartalmaznak. E "tulajdonsgt" annak ksznheti, hogy feldolgozshoz nem hasznlhat magas hfok, mert elveszten szp piros sznt.

| |